“Я думаю, ни один настоящий бостонец не станет доверять месту солнечному и всегда приятному. А вот суровый, вечно холодный и сумрачный район? Постройте там парочку Данкин Донатсов, и я буду чувствовать себя как дома”.
Рик Риордан
Прежде чем говорить о том, что посмотреть за два дня в Бостоне, позвольте мне рассказать о своих отношениях с этим городом. Я жила рядом с Бостоном целый год. Хотела бы я сказать “в” вместо “рядом”, потому что было было невероятно круто превратиться в настоящего бостонца хоть на чуть-чуть и говорить “wicked awesome” и “Hahvahd Yahd”. А вы знали, что бостонцы не произносят звук “r” в словах? Хааааваад — это Гарвард. Русским с нашим рычащим “ррр”, бостонский акцент, конечно, трудно освоить.
Жила я в сорока минутах от Бостона, в не таком претенциозном и не таком дорогом Нью Хэмпшире. Я приезжала в Бостон на выходные, чтобы отпраздновать свой первый американский День Благодарения, попробовать настоящий бостонский пирог или пропустить коктейль в баре, где снимали фильм “Умница Уилл Хантинг”.
В воспоминаниях того времени Бостон всегда холодный, ветреный, промозглый. Здесь я с Риорданом согласна. С частью цитаты про Данкин Донатс — не очень. Я не люблю сетевые рестораны, жареную во фритюре еду, а кофе Данкин Донатс — это то, что подают в аду за особо тяжкие грехи типа массовых убийств и добавления кетчупа в пасту.
Прошлым летом мне довелось вернуться в Бостон. И опять я жила “рядом”, а не “в”. Правда я была не против. В Кэнтоне я садилась на поезд и добиралась до Бостона за пятнадцать минут, чувствуя себя частью городского траффика. Только по приезду на Южную станцию я не спешила в офис, как мои попутчики, а праздно шаталась по городу, ела лобстеров и устрицы на завтрак (мама говорит, что я буржуй, но ведь лобстеры для Бостона — это как картошка для средней полосы России, правда же?) и не могла нагуляться по булыжным мостовым, залитым таким редким для Бостона солнцем.
Впервые мне было тепло в Бостоне. Тепло в прямом смысле, потому что можно было не надевать слои одежды и бояться обморожения, но и в переносном тоже — как будто город был мне рад. Этот гид по Бостону, рассчитанный на два дня, я составила после пяти недель, проведенных в городе. Он подразумевают много пройденных километров, просто потому что я люблю гулять, и в Бостоне — в отличие от многих американских городов — это делать легко и приятно. Итак, вот что нужно посмотреть и поесть в Бостоне за два дня!
Два дня в Бостоне: день 1
Районы: Уотерфронт, Маленькая Италия (Норт Энд), Даунтаун, Чайнатаун, Бикон Хилл, Бэк Бэй.
Дистанция: 8.7 километров
9.00 — Завтрак в кафе flour от шефа, получившего награду James Beard Award
Одно из моих любимых кафе в Бостоне flour bakery с их огромным выбором плюшек и хорошим кофе — идеальный вариант для завтрака. Начать день можно с теплого бананового хлеба, круассана с ветчиной и сыром или булочек с корицей. А если плюшки — это не ваше (кто вы?), то в меню также есть каши и бутерброды.
Выпечка в flour всегда свежая, а цены приемлемые, что для Бостона очень (!) редко и важно. Владелица и шеф пекарни Джоан Чанг — мой источник вдохновения. Получив диплом Гарварда в прикладной математике и экономике, Чанг решила круто поменять жизнь, выбрав профессию пекаря. За последнее десятилетие она открыла восемь кафе в Бостоне и Кембридже, написала несколько кулинарных книг и получила престижную премию James Beard Foundation Award как выдающийся пекарь. Круто, да ведь?
Кафе flour на Farnsworth Street находится как раз по маршруту нашего дня, поэтому начните свой день там.
flour Bakery – 12 Farnsworth St.
10.00 — Прогулка по набережной (район Waterfront)
После завтрака следуйте из flour bakery в сторону Маленькой Италии (the North End). Перейдите через мост Seaport Boulevard Bridge и прогуляйтесь по набережной, которая растянулась на 69 километров. Набережная называется Harborwalk. Она отмечена на картах Гугл, поэтому проще всего выбрать на картах the North End как точку назначения и идти по построенному маршруту — самый короткий маршрут как раз по набережной. Прогулка от flour bakery до Маленькой Италии займет примерно полчаса.
10.30 — Маленькая Италия (the North End)
Маленькая Италия — самый первый район Бостона, который местные называют the North End. Хотя район невероятно крошечный — всего 1 квадратный километр по площади — он очень оживлен, особенно по вечерам. Количество ресторанов, дели и магазинчиков на этот самый квадратный километр зашкаливает. Кроме того, погулять по Маленькой Италии — отличный способ узнать об американской революции: здесь расположен дом Поля Ривера, кладбище Коппс Хилл и Старая Северная церковь.
11.30 — Канноли от двух ярых соперников
Если вы находитесь в районе Маленькой Италии, то уйти отсюда, не попробовав канноли в Mike’s Pastry и Modern Pastry, — просто преступление. Два кафе расположены через дорогу друг от друга, и за их канноли выстраиваются целые очереди. Бостонцы делятся на два лагеря: одни считают, что Mike’s делает самые вкусные канноли, другие — что Modern Pastry несомненный победитель в этой дуэли. Ваша задача — попробовать канноли в обоих кафе и сделать собственный вывод.
Совет: имейте при себе наличные деньги, ни то, ни другое кафе не принимают карты для оплаты. Очереди в оба кафе довольно длинные, но движутся быстро.
Mike’s Pastry – 300 Hanover St.
Modern Pastry – 257 Hanover St.
12.00 — Прогулка по рынкам Бостона
В паре минут ходьбы от Маленькой Италии находится общественный рынок Бостона (Boston Public Market), открытый семь дней в неделю. Рынок находится внутри павильона и работает круглый год. Здесь всегда можно найти свежую продукцию, выращенную и приготовленную в штате Массачусетс и регионе Новой Англии.
По пятницам и субботам недалеко от общественного рынка, между улицами Blackstone, Hanover и North Street, работает Сенной рынок (Haymarket). Определенных часов работы у Cенного рынка нет, продавцы стоят здесь в светлое время суток. Рынок существует примерно с 1830х годов. Продукты здесь можно купить в несколько раз дешевле, чем в супермаркетах, особенно если вы придете перед закрытием.
Совет: внутри городского рынка есть маленький стенд шоколада местного производства Taza Chocolate, обязательно найдите его и попробуйте их шоколад с чили, который готовят по мексиканским традициям и размалывают какао бобы камнями.
Boston Public Market – 100 Hanover St.
12.40 — Бостонский кремовый пирог в отеле Омни Паркер Хаус
От бостонского общественного рынка идите к историческому отелю Омни Паркер Хаус, прогулка займет десять минут. В прошлом отель, который стоит в самом сердце Бостона уже 160 лет, носил название Бостон Паркер Хаус. По сей день отель знаменит тем, что именно здесь придумали рецепт бостонского кремового пирога, одного из самых известных десертов в Бостоне и Америке.
Бостонский кремовый пирог вы увидите во многих кафе и пекарнях города, но оригинальный десерт, приготовленный по рецепту со столетней историей, можно попробовать только в ресторане Паркер, расположенном внутри отеля. Зайти в отель стоит, даже если вы не любите сладости, внутри очень красиво, особенно перед рождеством, когда отель украшен к праздникам.
Omni Parker House – 60 School St
13.00 — Книжный магазин Брэттл — рай для тех, кто любит читать
Нельзя провести два дня в Бостоне и не заглянуть в книжный магазин Брэттл, мое самое любимое место в городе. Брэттл, расположенный в трехэтажном доме, является одним из самых больших магазинов подержанных книг в Америке. В их коллекции 250 000 книг, которые занимают два этажа здания. На третьем этаже расположен отдел антикварных экземпляров и первых изданий. Но самое крутое в этом магазине — это его дворик между двумя кирпичными стенами, где выставлены тележки с уцененными книгами, которые можно купить за один, два или три доллара.
Brattle Book Shop – 9 West St
14.00 — Дим сам в Китай-городе
Бостонский Китай-город — третий по величине после Китай-городов Нью Йорка и Сан Франциско. Он также единственный в регионе Новой Англии, где в конце пятидесятых годов прошлого века исчезли Китай-города в штатах Мэн и Род Айленд. Лучший способ узнать чайна-таун — через его многочисленные ресторанчики. Прогуляйтесь по району, загляните в местные магазины и, конечно, попробуйте дим сам. Одно из любимых бостонцами кафе называется Уинзор Дим Сам Кафе, очень маленькое, с непритязательным дизайном и низкими ценами. За очень большой ужин на двоих выйдет примерно 20-25 долларов.
Совет: картой можно расплачиваться, только если сумма счета больше 10 долларов.
Winsor Dim Sum Café – 10 Tyler St
Если вы не в настроении есть азиатскую кухню, недалеко есть ресторан Marliave с французской кухней и устрицами, а также Mast’ Restaurant, где можно попробовать лучшую в Бостоне пиццу и итальянскую кухню. Оба ресторана находятся в районе Даунтаун, недалеко от Китай-города.
15.00 — Искусство, вдохновленное книгами и фильмами, в бостонском общественном саду
После обеда отправляйтесь в общественный сад Бостона, расположенный в центре города. Если мне приходится проходить мимо сада, я всегда стараюсь заглянуть внутрь хоть на несколько минут, так там красиво.
Катание на лодках-лебедях по озеру в саду — одно из самых популярных занятий среди туристов, которое придумали еще в 1877 году. Обязательно найдите статую “Дорогу утятам!”, вдохновленную детской книгой Роберта Макклоски. Статуя изображает маму-утку, сделанную из бронзы, и ее утят, которые идут по дороге. К праздникам, например, к Рождеству, Дню Святого Патрика, Супер Кубку, местные жители одевают утят в смешные самодельные костюмчики.
А если вы любите фильм “Умница Уилл Хантинг” (если вы его не смотрели, то перед поездкой в Бостон обязательно посмотрите!), то в саду можно найти скамейку, на которой сидели Робин Уиллиямс и Мэтт Дэймон в одной сцен оскароносного фильма. Используйте эту карту this map, чтобы найти скамейку, она отмечена номером 5.
16.00 — Красивые и охренительно дорогие дома Бикон Хилла
К северу от общественного сада находится один из самых красивых районов Бостона — Бикон Хилл. Бикон Хилл с его узкими, мощенными камнем улочками, и кирпичными домами с воротами, отлитыми из чугуна, — это своего рода Беверли Хиллз Бостона, район где живут богатые и знаменитые.
Вы можете найти прогулочные маршруты по Бикон Хиллу онлайн, как, например, вот этот, а можете просто идти, куда глаза глядят: район небольшой, а красивые дома встречаются на каждом шагу. Обязательно остановитесь возле Капитолия штата Массачусетс, который невозможно пропустить благодаря его огромному золотому куполу. А также сфотографируйтесь на улице Эйкорн (Acorn Street), самой фотографируемой улице Бостона, выложенной камнями из реки Чарльз.
Совет: если вы смотрели популярное американское шоу “Чирс” (меня аж передергивает писать это название на русском. В английском варианте Cheers), то вы можете заглянуть в знаменитый паб из сериала — он находится в двух шагах от общественного сада — и выпить пива. Если пиву вы предпочитаете кофе, то загляните в кафе Tatte Bakery and Café в Бикон Хилле, любимое бостонцами заведение.
17.30 — Еще больше красивых и охренительно дорогих домов на Авеню Коммонуэлс
От района Бикон Хилл идите к Гарвардскому мосту через Авеню Коммонуэлс, которая начинается от западной границы общественного сада (легче всего проложить маршрут через карты Гугл и следовать ему. Самый короткий маршрут идет как раз по Авеню Коммонуэлс). Авеню пролегает через район Бэк Бэй, который, как и Бикон Хилл, может похвастать очень дорогими красивыми домами.
18.00 — Закат на Гарвардском мосту
Гарвардский мост соединяет район Бэк Бэй с Кембриджем, где расположены Гарвард и Массачусетский Технологический Институт. Отсюда открывается прекрасный вид на город. В идеале нужно прийти на мост как раз перед закатом, чтобы увидеть Бостон в золотой час (последний час перед заходом солнца). Но даже если вы придете раньше, вид все равно красивый. С этим мостом связана забавная история про вымышленную единицу измерения “смут”, которую используют, чтобы определить длину моста. Прочитать историю можно в моем посте про Кембридж.
19.00 — Свежие морепродукты и вино в устричном баре Select Oyster Bar
Select Oyster Bar — один из лучших ресторанов, специализирующихся на морепродуктах в Бостоне. Расположенный в историческом районе Бэк Бэй, Select Oyster Bar был назван лучшим новым рестораном по версии Boston Magazine в 2015 году, лучшим рестораном, специализирующимся на морепродуктах по версии Improper Bostonian в 2015 и 2016 годах, а также лучшим новым винным баром по версии Food and Wine Magazine в 2016.
Место довольно маленькое, но уютное. В меню — устрицы, севиче, морепродукты, приготовленные очень просто, чтобы показать высокое качество местного улова.
Совет: бронируйте столик заранее
Select Oyster Bar – 50 Gloucester St
Два дня в Бостоне: День 2
Районы: Саус Энд, Бэк Бэй, Фенуэй
Дистанция: 8 километров
9.00 — Завтрак в кафе South End Buttery
Начните второй день в Бостоне с завтрака в кафе South End Buttery, расположенном в районе Саус Энд. В меню есть булочки и маффины, сендвичи и буррито, каши и йогурты. South End Buttery — еще и место съемок фильма “В центре внимания”, получившего Оскар как лучший фильм года и за лучший оригинальный сценарий. В фильме журналистка Саша Пфайффер, которую играет Рейчел Макадамс, берет интервью у одной из жертв ее расследования в этом кафе.
South End Buttery – 314 Shawmut Ave
10.00 — Длинная прогулка по Саус Энду
Район Саус Энд (South End) был спроектирован Чарльзом Булфинчем, архитектором, построившим Капитолий штата Массачусетс и бостонский парк Коммон. Несмотря на имя, район Саус Энд (в переводе: южный конец) находится совсем не на юге от центра города. Ну путайте Саус Энд с Саус Бостон (его местные еще называют Сауси — Southie), эти два района находятся очень далеко друг от друга.
Саус Энд знаменит своей архитектурой, домами, построенными в викторианском стиле, зелеными парками и артистической атмосферой. В районе SoWa (к югу от улицы Вашингтон) можно найти множество арт-галерей, студий, шоу-румов и бутиков.
11.00 — Церковь Троицы, архитектурное чудо
Из Саус Энда направляйтесь в район Бэк Бэй, по которому мы гуляли вчера. Зайдите в Церковь Троицы на площади Копли, построенную одним из выдающихся американских архитекторов Генри Хобсоном Ричардсоном. Известный своей интерпретацией европейских форм и стилей, Ричардсон совместил традиции романского стиля с собственными идеями при постройке церкви, чтобы добиться уникального внешнего вида. Американский Институт Архитекторов назвал Церковь Троицы одним из десяти наиболее значимых зданий в США.
Совет: по церкви проводят туры, спросите внутри, в какое время можно присоединиться к группе.
Trinity Church – 206 Clarendon St
11.30 — Невероятная архитектура и вкусные тортики в Бостонской Публичной Библиотеке
Через дорогу от Церкви Троицы находится Бостонская Публичная Библиотека, в которой собрано 23 миллиона книг, манускриптов, и карт. Это третья по величине библиотека в США, уступающая только Библиотеке Конгресса в Вашингтоне и Публичной Библиотеке Нью Йорка.
В библиотеке ежедневно проходят туры с гидом, который рассказывает об архитектуре здания, а также произведениях искусства, собранных внутри. Посмотреть информацию о турах можно здесь. Если вы осматриваете библиотеку самостоятельно, обязательно зайдите в Бэйтс Холл (Bates Hall) — читальный зал на втором этаже библиотеки.
Совет: внутри библиотеки есть ресторан The Courtyard, в котором с понедельника по субботу подают пятичасовой чай с видом на внутренний дворик. Я написала о моем опыте в этом посте. Бронировать столик нужно заранее.
Boston Public Library – 700 Boylston St.
12.00 — Обед по-итальянски в Eataly Boston
Для тех, кто любит итальянскую кухню (то есть для всех), в районе Бэк Бэй есть трех-этажный рай под названием Eataly. От Бостонской Публичной Библиотеки идите вниз по улице Бойлстон, и через пять минут вы будете стоять возле центра Прюденшиал (Prudential Center), внутри которого расположена Eataly. Здесь есть рынок с итальянскими продуктами, кафе, где можно попробовать пиццу, пасту, желато, хороший кофе, и есть даже рестораны высокой кухни. Пространство Eataly занимает более 4000 квадратных метров. После обеда погуляйте и попробуйте удержаться и не набрать полную тележку пасты, сыров, джемов и нарезки.
Eataly Boston – 800 Boylston St
13.30 — Чересчур дорогие виды Бостона из обсерватории Скайуок
Поскольку вы уже находитесь в центре Прюденшиал (Prudential Center), подниметесь на 50й этаж, чтобы увидеть Бостон с высоты птичьего полета в обсерватории Скайуок (Skywalk Observatory). Цена за это удовольствие довольно высокая — 19 долларов за человека, но это единственной место с видом в 360 градусов на Бостон. Отсюда видно башню Хэнкок, парк Фенуэй, парк Бостон Коммон, общественный сад Бостона, реку Чарльз, Массачусетский Технологический Институт и Гарвард.
Обсерватория Скайуок — единственное место в этом гиде, где я лично не была. Но я решила включить ее, поскольку вы все равно уже находитесь в центре Прюденшиал. Если вы не готовы потратить 19 долларов за это удовольствие, почитайте вот этот гид по бюджетным достопримечательностям Бостона, в котором я предлагаю бесплатную альтернативу обсерватории.
Skywalk Observatory – 800 Boylston St.
15.00 — Венецианская атмосфера в Музее Изабеллы Стюарт Гарднер
Музей Изабеллы Стюарт Гарднер — пожалуй, самый красивый музей, в котором я когда-либо была (и не только в Бостоне). Может быть, потому что этот музей совсем не выглядит как музей, а скорее как дворец. Хотя внутри есть произведения искусства, главная причина прийти сюда — само здание.
Изабелла Стюарт Гарднер, создательница музея, была вдохновлена своими поездками в Венецию и архитектурой города на воде, и это отразилось в дизайне ее творения. Во время путешествий по Венеции, Флоренции и Риму, она скупала колонны, оконные рамы, двери и балюстрады для своей галереи.
Совет: если вас зовут Изабелла, то вход в музей для вас бесплатный.
Isabella Stuart Gardner Museum – 25 Evans Way
18.00 — Ужин, коктейли и джаз
После музея Изабеллы Стюарт Гарднер отправляйтесь в район Саус Энд, где мы начали этот день. Проще всего добраться туда с помощью Убера. Можно также доехать по оранжевой ветке метро или пройтись пешком, что займет минут сорок.
Когда меня спрашивают, какой мой любимый ресторан в Бостоне, я отвечаю Kava Neo-Taverna. К большому удивлению спрашивающих (да и моему тоже), мой любимый ресторан не подает лобстера и устриц. Кава — это небольшой греческий ресторан. Что там попробовать? Обязательно возьмите псити (сыр Фета, обернутый в тесто фило и политый медом), жемиста (перцы, фаршированные рисом, цукини и баклажаном) и лоуканико (сосиски на гриле).
Kava Neo-Taverna – 315 Shawmut Ave
После ужина загляните в Wally’s Café, один из самых старых джазовых клубов в городе. Он был открыт в 1947 году, и с тех пор каждый вечер в кафе играет живая музыка с 6 вечера до 2 ночи.
Совет: имейте при себе наличные, в Wally’s Café не принимают карты.
Wally’s Café – 427 Massachusetts Ave.
Если вы хотите совместить ужин, напитки покрепче и живую музыку, забронируйте столик в ресторане The Beehive, который тоже расположен в районе Саус Энд. Они подают блюда, вдохновленные кухней Ближнего Востока, Восточной Европы и Америки. Живая музыка играет в The Beehive каждый вечер.
The Beehive – 541 Tremont St
Если у вас есть еще один день в Бостоне, я бы порекомендовала провести его в Кембридже. О том, что посмотреть и где поесть в Кембридже, я написала здесь.